Desde Paine, Chile

SMART NUTS

Name: Almendras
Brand: Smart Nuts

Smart Business

Conócenos

Quiénes Somos

Experiencia y compromiso en cada nuez

Nuestra esencia

Somos Smartnuts, una compañía chilena estratégicamente ubicada en Paine, el corazón productivo de la nuez en Chile. Nacimos con una visión clara y exigente: elevar el estándar de la exportación de frutos secos mediante un control absoluto de la calidad, conectando los mejores huertos de nuestro país con los mercados internacionales más competitivos. Más que procesadores, somos gestores de excelencia agroindustrial.

Nuestro equipo: el motor de la calidad

La tecnología más avanzada solo alcanza su máximo potencial cuando es respaldada por manos expertas. Contamos con un equipo directivo y operativo multidisciplinario con profunda trayectoria en el sector agroexportador: desde la rigurosa asesoría agronómica en terreno hasta la impecable gestión operativa, administrativa y legal. Este capital humano, altamente capacitado y comprometido, garantiza el estricto cumplimiento de los estándares globales de inocuidad.

Alianzas estratégicas y trazabilidad total

La calidad premium se cultiva. Trabajamos codo a codo con una red consolidada de productores locales cuidadosamente seleccionados, monitoreando las labores agrícolas durante toda la temporada para asegurar que la materia prima cumpla con las especificaciones exactas de calibre, color y sanidad. No somos simples compradores: somos el socio estratégico definitivo para nuestros agricultores, a quienes acompañamos con un programa integral de capacitación y asesoría técnica y agronómica constante.

Nuestra misión

Procesar y exportar nueces chilenas de categoría mundial, brindando un servicio de excelencia que supere las expectativas de los mercados internacionales más exigentes. Lo logramos consolidándonos como el mejor socio estratégico de nuestros productores, a quienes asesoramos y capacitamos continuamente, integrando esa relación de confianza con tecnología agroindustrial de vanguardia y la maestría de nuestro equipo.

Nuestra visión

Convertirnos en el socio estratégico definitivo para importadores y distribuidores globales, entregando un producto consistente, seguro y de primer nivel, y construyendo relaciones comerciales a largo plazo basadas en transparencia, seriedad y cumplimiento.

Smartnuts comprometido con la producción responsable

Equipo

Quienes hacen Smart Nuts

Julio Martínez

General Manager

Cecilia Fernández

Operation & Logistic Manager

Carola Sierralta

Product Manager

Jorge Crosa

Plant Engineer

Paulina Cárcamo

Quality Control Lead

Maribel Toloza

Export Lead

Diego Soto

Head of Finance

Pilares

Lo que nos guía

Estructura liviana y ágil

Eficiencia en costos fijos: una estructura administrativa delgada que trasladamos directamente al cliente, ofreciendo precios competitivos sin sacrificar la calidad técnica.
Flexibilidad operativa: reaccionamos en tiempo real a cambios en normativas internacionales y a demandas específicas de volumen y formato.

Core Business: especialistas en la demanda del cliente

Liderazgo en el mercado de ingredientes: pioneros en una oferta con los estándares más altos del mundo en pureza, calibres y especificaciones técnicas.
Compromiso inquebrantable: respetamos los contratos cerrados independientemente de las alzas o bajas del mercado, garantizando seguridad de suministro.

Equipo con ADN exportador y visión global

Experiencia probada posicionando productos chilenos en mercados de alta exigencia: Suiza, Alemania, Holanda, España, Rusia e India.
Conocimiento profundo del campo y de los productores: sabemos exactamente qué materia prima comprar para cumplir las expectativas del cliente final.

Calidad y seguridad alimentaria

Tecnología de conservación: envasado en atmósfera modificada y bolsas de alta barrera para prolongar vida útil y propiedades organolépticas.
Cumplimiento de altos estándares: BRC, Chilean Walnut Commission y SEDEX Fair Trade para un producto seguro, homogéneo y premium.

El Proceso

Cuidado y precisión en cada etapa

1. Cosecha: trazabilidad desde el origen

La calidad premium nace en el campo. Seleccionamos los mejores huertos y cosechamos en el momento fisiológico perfecto. Asignamos códigos de seguimiento a cada lote para garantizar transparencia total de la cadena productiva.

2. Despelonado y secado

La fruta ingresa de inmediato a nuestra línea de lavado, despelonado y secado bajo rigurosos controles. Este paso bloquea la oxidación y asegura el color claro y las propiedades naturales que caracterizan a nuestra nuez.

3. Calibrado: exactitud para categorías superiores

Clasificamos con exactitud milimétrica en lotes perfectamente homogéneos. Especialistas en variedades premium como Chandler, logramos los más altos estándares de tamaño y color para la categoría Premium.

4. Crackeado mecánico: delicadeza y rendimiento

Tecnología diseñada para un proceso rápido y limpio a escala industrial. Supervisado por técnicos experimentados, minimiza el daño a la pulpa y maximiza el porcentaje de mitades.

5. Selección óptica y láser

Seleccionadoras ópticas y tecnología láser de última generación escanean el 100% de la producción, detectando y eliminando cualquier fragmento de cáscara o materia extraña.

6. Selección manual

Nuestro equipo realiza la inspección final en las cintas de sorteado, aportando el cuidado artesanal y la precisión que ninguna máquina puede replicar. Es nuestro sello de calidad premium.

7. Envasado en atmósfera modificada

Extraemos el oxígeno y creamos un entorno protector que detiene la humedad y el deterioro, garantizando que nuestras nueces atraviesen los océanos conservando crocancia, sabor y frescura.